Küche und Co
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schön, stachlig, süß und stinkend
Hallo Ihr Lieben. Es folgt eine kleine Bilderflut: Am Wochenende sollte im Botanischen Garten in Bonn, mit etwas Glück, der Titanenwurz blühen. Eine wirklich gross blühende Pflanze aus Sumatra, nicht gerade berühmt für ihre Schönheit, aber wie gesagt imposant und… stinkend. (Amorphophallus titanum, so sieht er auch aus.) Bis jetzt hatten wir es noch… Continue reading
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Es geht auf Johanni zu
Hallo Ihr Lieben, Gestern: 21. Juni. Sommeranfang. Sommersonnenwende. Mittsommer. Mitte des Sommerhalbjahres. Alban Hevin. Ein Dank- und Freudenfest. Der 24. Juni ist der Gedenktag des heiligen Johannes der Täufer, der Namensgeber besagter Zeit. Daher heissen auch die Johannisbeeren so, denn sie reifen jetzt. Süßsauer hängen die verlockenden Beeren in den Sträuchern. Als Kind war s… Continue reading
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so was von schokoladig
Hallo Ihr Lieben. Ich gestehe, am liebsten würde ich viel häufiger Kuchen backen! Ich bin eine total Süsse. Nein, ich esse einfach viel zu gern süss. Aber das wird dann auch ganz schnell zu Hüftgold und gesund ist es ja nun mal auch nicht. Also, gibt es Kuchen meistens nur zu Anlässen. Perfekt sind natürlich… Continue reading
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morgendlicher Dunst
Hallo Ihr Lieben. Das Morgenlied der Amsel hat mich früh geweckt, zumindest vermute ich, dass es Ihr Lied war, aber ich werde auch ohne Vogelgesang in der Regel früh wach. Die Tauben gurren in der Weißtanne. So nach und nach kommt Leben in die Bude hier und wenn alle aus dem Haus gehen, sind dann… Continue reading
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Fundstücke
Hallo Ihr Lieben, ab und zu haben sich ja hier schon Fundstücke, die ich so „Second Hand“ ergattert habe, gezeigt. Ich liebe es: Trödelmärkte, Sozialkaufhäuser, tauschen. Ganz abgesehen davon, dass ich so meiner *Sammlerleidenschaft* nachgehen kann, ist es doch auch viel besser, wenn etwas nicht weggeschmissen wird, sondern eine neue Nutzung erfährt. Und sei es… Continue reading
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Kohl, eine kleine Ehrenrettung
Hallo Ihr Lieben. Manchmal muss man einfach mal machen, oder? Letztens habe ich Krautsalat selbst gemachte. Ich hatte kein besonderes Rezept, ich wollte es einfach mal ausprobieren: Essig, Öl, Spitzkohl und Möhre, Apfel und Gewürze, so schwer würde das schon nicht werden. Der Kohl wurde mit der Reibe in feine Streifen geraspelt, die Möhre und… Continue reading
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Holunder, Rhabarber und Co.
Hallo ihr Lieben. Endlich, der Holunder (wer mehr über Verarbeitung und Hintergründe wissen will) blüht. Mutter Holunder hat auch einen kleinen Platz in unserem Garten. Erste Blühten werden schon hier für Tee getrocknet. Holunder ist bei uns einfach unverzichtbar, ob als *Kinderbier* oder Süss/Blüten im Pfannekuchen, dem Sekt zugegeben oder im Erkältungstee. Denn nun wird… Continue reading
wippsteerts 