backen
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It ’s Teatime, my dear
Scones für die Teatime Dieses leckere, brötchenähnliche Gebäck gibt es häufig am Nachmittag zum Tee in Großbritannien. Wenn sie ganz frisch gemacht werden, sind sie am leckersten, aber zur Not kann man sie auch kurz in der Mikrowelle aufwärmen. Aber nur zur Not 😊 für ca 8 Stk. 250g Mehl, 3 Tl. Backpulver, 50g kalte… Continue reading
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Vorfreude auf Ostern und eine Liebeserklärung an den Norden.
Hallo Ihr Lieben. Die letzte Woche vor Ostern. Sozusagen Endspurt beim dekorieren, einkaufen, backen und basteln. Den Spiegeleier Kuchen fandest Ihr letzte Woche so gut, dass ich das Rezept heute weitergebe. Ich habe letztes Jahr eines im Netz gefunden, notiert, es aber für mich angepasst. Für eine 26er oder 24er Springform benötigt Ihr: Zwei große… Continue reading
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Scherzmärz
Hallo Ihr Lieben. Aber jetzt ist der März richtig angekommen. Der Wuchsmonat kommt endlich auch Mal mit milden Temperaturen und ja, auch wieder mit Regen. Da gibt es Nachbarn die schon das erste mal den Rasen gemäht haben. Und wenn ich mir unseren so ansehen… aber es ist viel zu feucht für den Mäher und… Continue reading
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12. März, 12 Fotos
Hallo Ihr Lieben. Caro sammelt wieder unsere Alltags Fotos, zwölf an der Zahl. Nach dem ich gegen 4 Uhr schon mal wach war, bin ich nach etwas lesen wieder eingeschlafen und hab dann tatsächlich bis 8 Uhr geschlafen. Teils waren es wohl recht wirre Träume heute Nacht. Fix mit dem Hund los, Handy dabei vergessen.… Continue reading
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Aufhellen
Hallo Ihr Lieben. Der Februar ist immer ein schwieriger Monat, finde ich. Der Winter sollte doch eigentlich bald vorbei sein, sagt mir mein Empfinden. Der März steht vor der Tür und wird warm ersehnt. Am 2. Februar war Maria Lichtmess, damit ist die Weihnachtszeit beendet und ab dem Zeitpunkt merkt man spürbar, dass die Tage… Continue reading
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Adventlicher Duft
Hallo Ihr Lieben. Ohne Kekse (backen) fehlt mir was im Advent! Das weiß auch meine Familie. So hat mir der Sohn schon sein Weihnachtsgeschenk zu Nikolaus überreicht. Ihr seht schon warum 😁 Nach Weihnachten brauche ich die wunderbare Nudelrolle nicht mehr so viel. Mürbeteigkekse sind einfach immer lecker und so wandelbar. Außerdem geht die Produktion… Continue reading
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Nicht nur Kuchen
Hallo Ihr Lieben. Erste kalte Nächte, wunderschöne Sonnenaufgänge diese Woche, endlich auch Regen, mit der Aussicht auf weiße Flocken. Ein wenig Kuchen gab es am Sonntag noch, Geburtstagsüberbleibsel. Der Sohn mag russischen Zupfkuchen total gerne. Ich mache den dann so: Teig: 320g Mehl, 4 – 5 gehäufte El echten Kakao, 160g Zucker, 1 P. Backpulver,… Continue reading
wippsteerts 