Schweden
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Punschrollen und etwas Südschweden
Hallo Ihr Lieben. Ich habe heute eine typische schwedische, süße Leckerei für Euch! Dammsugare sind schwedische Punschrollen Dammsugare, was übersetzt Staubsauger heißt 😊 Einen/zwei Punschrollen, bitte! – En/två dammsugare, tack! 400 g Rührkuchen 1 – 2 Tage alt,100 g Butter,1 TL Vanillezucker Prise Salz 1 EL Puderzucker, für das Ausrollen des Marzipans1 – 2 EL… Continue reading
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Hafen der Kaufleute
Hallo Ihr Lieben. Früher hieß die Stadt Køpmannæhafn, was als „Kaufmannshafen“ übersetzt werden kann. Damit wurde die Bedeutung der Kaufleute im Mittelalter hervorgehoben. Im Jahr 1043 wurde der Ort erstmals als Havn erwähnt. Auch heute ist sie ein beliebtes Reiseziel, Hauptstadt, sowie wirtschaftliches und kulturelles Zentrum. Mit dem Camper haben wir natürlich etwas außerhalb übernachtet… Continue reading
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Skandinavische Erinnerungen (und mehr)
Hallo Ihr Lieben. Viel zu lange ist es diesen Sommer her, dass wir unseren Urlaub u.A. in Schweden verbracht haben. Und mit Schweden verbinden viel, auch wir, immer noch Astrid Lindgren. Allein wegen ihren Geschichten, mögen sie auch schon lange zurück liegen, wollten wir so gern nach Småland. Denn wir erinnern uns doch fast alle… Continue reading
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Fika – Schwedische KaffeeKuchenPause
Hallo Ihr Lieben. Also, früher war es selbstverständlich, dass man Kekse oder Teilchen bekam, wenn man auf einen Kaffee (seltener Tee) zu wem eingeladen worden war. Und sich in ein Café setzen und stundenlang bei Kaffee und Kuchen da sitzen gibt es auch immer weniger, finde ich. Es gibt noch ein paar Institutionen, aber insgesamt… Continue reading
wippsteerts 