backen
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Rückblick Februar 2019 und mehr
Hallo Ihr Lieben. Ein wenig möchte ich heute in Erinnerungen schwelgen, zumindest bildlich. Letzten Sonntag haben wir in der wunderbaren Sonne im Garten gesessen und u.a. dieses Spiel ausprobiert. (Insgesamt enthält der Beitrag Werbung in Text, Links und Bild) Ich bin ja gar nicht so der grosse Spieler. Aber bei diesem Zeitreise-Spiel geht es… Continue reading
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Hüftgold
Hallo Ihr Lieben. Es geht in die Hoch-Zeit der 5. Jahreszeit! Karneval. Zeit des Schlemmens, noch mal ausgelassen Feierns, vor der Fastenzeit. Also, wenn Ihr so was mitmacht. Ansonsten könnt Ihr den Kuchen auch nur so essen. Das Rezept zum einfachen aber gehaltvollem, schokoladigem Rührkuchen: 6 Eier, 250g Butter, 300g gehackte Schokolade (Nimm dunkele und/oder… Continue reading
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der andere Kuchen
Hallo Ihr Lieben. Manchmal möchte man etwas für das Wochenende vorbereiten, aber das muss ja nicht immer ein süsser Kuchen sein. Eine Quiche oder Abwandlungen davon sind auch lecker. Den Boden macht Ihr aus Mürbeteig: 250 g Mehl, 125 – 130 g Butter, einen gehäuften Tl Salz und ein Ei. Mürbeteig kann man am besten… Continue reading
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Wintersonnenwende
Hallo Ihr Lieben. Heute ist laut Kalender Anfang des Winters. Über dem Horizont steht die Sonne so niedrig wie zuvor an keinem Tag im Jahr. Dann wird es bald jeden Morgen wieder etwas früher hell, auch wenn wir es noch nicht merken. Es ist der Beginn eines neuen Zyklus, eine Zeit des Wandels, aber vor… Continue reading
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Karamell Nüsse und Weihnachtsmarktstimmung
Herzliche Grüße Euch allen. (wie so oft enthält dieser Text Werbung durch Links, Namen oder Fotos) Und? Selber schon in Sachen Weihnachten oder Nikolaus Markt unterwegs gewesen? Es ist ganz schön trubelig da draußen. Aber auch wir waren dort unterwegs, wie fast jedes Jahr gehen wir als Familie auf den Mittelalterlichen Weihnachtsmarkt. Besonders schöne Stimmung… Continue reading
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Von Käsekuchen, Vögeln und Anderem
Hallo Ihr Lieben. Die Tage sind nur so an mir vorüber geflogen. Und es ist November geworden, wie er sein sollte. Ja, ich freu mich darüber. Warm einpacken und seine Atemwölkchen beim Hundegang sehen, der Raureif über den Pflanzen und die malerischen Sonnenauf- und Untergänge. Ich dachte, ich bin alleine mit dieser Vorstellung, aber ganz… Continue reading
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Fuchsgescheit
Hallo Ihr Lieben. (Texte enthalten ja eigentlich immer irgendwie Werbung, daher zeige ich die hiermit vorher an, Produktnamen können erkennbar sein.) Im November kann man guten Gewissens wieder Kekse backen! Ach, das ist wunderbar! Ganz unkompliziert habe ich einfach normale Butterkekse mit ganz viel winterlichen Gewürzen gemacht. Und so ganz kleine Kinder haben wir hier… Continue reading
wippsteerts 