Ja, ich habe mich etwas raren die Tage gemacht, es war genug zu tun. Nicht nur letzte Vorbereitungen, auch Alltag.
Daher hier noch einmal die Erinnerung für den kleinen Adventsmarkt in Nordsiegburg auf dem Ihr auch einen Stand von mir findet:
Vielleicht wohnt Ihr ja in der Nähe und wollt nicht unbedingt auf die Eröffnung all der großen Weihnachtsmärkte, )die tatsächlich auch dieses Wochenende stattfinden), sondern lieber etwas gemütlicher unterwegs sein.
Wärmende Getränke und lecker warmes Essen passend zu dem kalten Wetter gibt es auch und regionales Grün für Eure Adventsgestecke und Kränze gibt es auch. Das Grün ist nicht schon durch halb Europa hin und her gereist und auch noch frisch.
Bei mir findet Ihr viele gedruckte Karten, Vintage Trockentücher mit Linoldrucke und Brennmalerei (und ein ganz paar Stempel)
In einem der letzten Kommentare erwähnte ich eine Rislingtorte, die ich zB mit Boskop backen. Das Rezept stammt von einer Tante, sie präsentierte ihn immer auf ihrem Geburtstag. Der Kuchen ist megalecker, einfach und ja, mit Weißwein!
Zutatenliste für eine große, runde Springform, 26er
Füllung: 700-800 g Boskop (den nehme ich am liebsten, steht so im Originalrezept, aber Ihr könnt auch andere, saure Apfelsorten nehmen), 2 Packungen Vanillepudding, 200-250 g Zucker, Zucker, eine Flasche Riesling (oder einen anderen trockenen Weißwein), ich kenne keine Alternative (Saft) zu Wein, die mir dann im Kuchen so gut schmeckt.
Der Boden ist ein klassischer Mürbeteig: 250 g Mehl, 125g Butter, 1 gestrichenen TL Backpulver, 100g Zucker, eine Prise Salz, 1 Ei. Butter und Zucker und Salzprise als erstes verkneten und Mehl und Backpulver am besten gesiebt unterknetet und natürlich das Ei. Wichtig ist bei Mürbeteig, dass er mindestens 30 min kalt ruht. So bildet sich die „klebende Verbindung“. Ich lasse ihn sicherheitshalber 1 Std in der Form ausgekleidet entstehen. 🙂
Die Springform am Boden mit Backpapier auskleiden, mit Butter/Margarine bestreichen und mit Mehl bestäuben. Den Boden mit dem Mürbeteig auskleiden und am Rand hochziehen (und kühl ruhen lassen)
Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und kleinreiben.
Zucker, Vanillepulver mir 700ml Wein klumpenfrei in einem Kochtopf verrühren, erhitzen und derweil die geriebenen Äpfel unterheben. Diese Masse kommt auf den Mürbeteig.
Der Ofen wird auf 175°C Ober- und Unterhitze vorgeheizten. Auf der 2. Schiene von unten 1 Std backen. Nach dem Backen komplett auskühlen lassen, erst kalt anschneiden. Dazu passt Sahne. Die Oma eines Freundes sagte immer: „Sahne machts bekömmlicher“
Ich finde, dass ist ein richtig leckerer Herbst oder/und Erntedankkuchen. Ihr seht hier nur noch keine Bilder, weil ich ihn noch nicht gebacken habe, der braucht einen Anlass und mehr Esser, aber das Rezept wollte ich schon teilen, schließlich gibt es jetzt die ganzen leckeren Äpfel!
Natürlich wurde wieder ein wenig gedruck im Auftrag und für den „Marktplatz“ und natürlich wieder die letzten Motive, die mag ich einfach gerade so gern:
Trockentuch, hochwertige Baumwolle, Ocker Hasenrosé-weiße Baumwoll Trockentücher……und nur als Set, rosé-weiße Tockentücher mit Gänsen und Hasen (die Farbe des gestreiften ist das gleiche Rosé wie beim Karo, wird leider nicht so gut wiedergegeben)2er Set, Baumwoll Servietten
Alles wandert dieser Tage rüber auf meinen kleinen Marktplatz
Die Morgenspaziergänge sind übrigens mittlerweile fast ohne dass ich Leute im Park (mit Hunden) treffe. Viele gehen nun später oder kürzer, meine Zeit bleibt. Ich beschweren mich nicht, ich liebe es. Gerade morgens ist mir Vogelgezwitscher lieber, als Menschen, die in ihr Smartphone quatschen.
Dafür sehe ich dann auch so etwas:
Schöne Himmelsblicke für „Galeria Himmelsblick“
Na gut, große Kartoffelboviste mit Schnecken sind auch später noch zu sehen…
Geschnitzt habe ich nicht sehr viel weiter. Da fehlte ein wenig kreative Lust. Sehr traurig fand ich, dass Robert Redford diese Woche gestorben ist. Zwei Banditen, Der Clou, Der elektrische Reiter,… ich war als Teen verliebt und habe ihn auch später immer noch sehr gern gesehen, (auch wenn er Regie geführt hat zB: Aus der Mitte entspringt ein Fluss) fand seine vielfältigen Engagements gut! Er wird fehlen!
Postkarte, die ich mir als Teen kaufte und immer noch habe (mit P. Newman in Zwei Banditen)
Gerade verabschiedet sich der Sommer mit schönstem Sonnenschein. Mit dem Untergang der Sonne kommen aber schon die ersten dunkleren Wolken. Wir waren noch ein wenig das sommerliche Wetter ausnutzen. Gerade zeige ich nur ein paar Fotos, mehr gibt es zum Monatsspaziergang, der sollte morgen wieder sein. Wir waren nämlich wieder in Lindlar, im Freilichtmuseum, um neuere Gebäuden wie das Forsthaus anzusehen und einfach auch zu laufen.
Viel Natur:
Raupe des „Buchen Streckfuß“ ein sehr interessant aussehender (Link Wikipedia) Falter, nicht dass sich die Raupe verstecken müsstePfaffenhütchen haben einfach eine tolle Farbkombinatiin!🍄 Invasive asiatische Hornisse (Link Wikipedia)!
Erstmals haben wir beim Obst diese Hornissen gesehen. Sie sind übrigens meldepflichtig, aus gutem Grund! Dem Freilichtmuseum war das aber schon bekannt und man ist bereits dran.
Viele Gartenpaten pflegen hier wunderbare Bauerngärten! Kein Wunder, dass hier so viele Tiere leben. Die alten Häuser, Schuppen, das Gelände mit vielen Bäumen…
Ach, ich hätte noch länger bleiben können, glückliche Momente, wie Nicole sie diesen Monat sucht.
Superfood, ein modernes Wort für gesundes Obst und Gemüse, meist aus dem Ausland, was uns zum Kaufen animieren soll. Aber es gibt „super gesunde heimische Alternativen“.
Dazu gehört auch die schwarze Johannisbeere, eine meiner Lieblingsbeeren. Lecker, Cassis! (So das französische Wort für die Beeren und auch den Sirup, den man für viele Leckereien brauchen kann)
Diese kleinen Beeren strotzen vor Vitamin C, er ist dreimal so hoch wie der einer Zitrone (175 mg pro 100 g ) und sie sind reich an Ballaststoffen. Eine größere Mengen an Eisen und Kalium und Ballaststoffe in den Johannisbeeren sind super für eine gesunde Verdauung. Ihre Gerbsäure kann sogar die Darmwände beruhigen und Durchfälle lindern. Früher wurde der Saft auch bei Halsweh genutzt, ähnlich wie der Holunderbeerensaft. Das ganz besondere an dieser fast schwarzen Beere ist nämlich der Pflanzenfarbstoff, der in der Schale der Beeren enthalten ist. Als „Anthocyan“ gehört er zu den sekundären Pflanzenstoffen und wirkt antibakteriell und ist gut für den Zellschutz und das Herz. In der Pflanze sind sie für den Sonnenschutz verantwortlich. Übrigens kann man auch die Blätter als Halstee und gegen Harnbeschwerden verwenden. Einfach sammeln, wenn die Sträucher bei oder kurz nach der Ernte beschnitten werden müssen (vielleicht mit Brombeerblättern zusammen, die ähnliche Wirkstoffe enthalten und entzündungshemmend sind)
Leider geben die Sträucher der schwarzen Johannisbeeren nicht ganz so viele Beeren, (die gleichzeitig reifen) wie rote oder weiße. Aber dafür haben diese Beeren ein Aroma! Eines, welches beim Kochen noch besser wird. Hach, ich liebe es!
Vier besondere Gläser
Lasst Euch nicht vom Geruch der Pflanze abschrecken. Vielleicht wurde die Pflanze deswegen erst im Mittelalter kultiviert, da entdeckte man ihre Heilfähigkeiten.
Auch die Blätter können als Tee gegen Halsweh getrocknet werden, lt. Karin schmecken die jungen Blätter am Besten, ist für das nächste Jahr notiert
Nun zu dem angekündigten Linoldruck, dem rennenden Hasen. Meist schnitze ich ja in Gummiplatten, aber manche Motive mag ich lieber in klassische Linolplatte schnitzen. Ich glaube nur, diese ist etwas brüchig, die bewußt stehengelassen Stege lösen sich teils. Aber der mit kräftigen Beinen ausholende Hase sollte Bewegung ausstrahlen und etwas stilisierte Wiesen haben.
etwas Stempelfarbe wg. mögicher Korrekturen
Ich wollte schon länger eine englische Farbe auf Ölbasis ausprobieren.
Diese Farbe ist schön zäh und nicht so schnell trocknend. Genau wie es zur Verarbeitung auf der Linolplatte sein sollte!
Es geht losErster Test
Ich habe ein feines, aber vielfach geflickt Leinentrockentuch, da kommt der erste Druck noch dazu.
Und jetzt zum Ocker etwas Sepia hinzu und auf gute Tücher für den kleinen Marktplatz hier auf dem Blog, zum Verkauf, sobald trocken und gebügelt:
aufmerksamer BlickVintage Leinen
Ich werde mutig und testen einen kleinen Stempel, wunderbar.
Schon länger wollte ich mal wieder einen richtigen Linoldruck machen und bin froh, dass ich es gemacht habe.
Vintage Halbleinen
Jetzt trocknen die „schnellen Hasen“ überall im Wohnzimmer.
Das letzte Wochenende war vor allem von viel Gartenarbeit in der Eifel am Samstag geprägt. Vor allem die beiden sehr, sehr dornigen und viel zu großen Sträucher in der Nähe des Hauses, mussten zurück geschnitten werden. Schaut Euch diese „Waffen“ auf dem Foto an. (Ich habe keine Ahnung, welche Pflanzen da gesetzt wurden, der andere hat doppelt so große Holzdornen wie ein Schwarzdorn) Auch Hartriegel und einige Andere musten noch ordentliche gestutzt werden.
Der Sonntag bestand dafür fast nur aus Erholung und einem gemütlichen, gemeinsamen Grillen. Außerdem schlug dann das Wetter um. In der neuen Woche, am Montag, war ich im Sauerland. Wie der Herbst mit seinen Wolken auf den Bergen sitzt. So oft konnten wir früher nicht den Berg gegenüber sehen. An dem Tag zogen viele große Regenwolken aber über die gegenüberliegende Gipfelkette und netterweise kamen bei uns viel weniger runter. Diesen Blick vom Wald aus könnte ich immer wieder und wieder anschauen/fotografieren. (Ein paar Wildäpfel wurden noch gepflückt und Gelee gekocht)
Die Woche verlief ruhig und wenig erzählenswert. Den Donnerstag habe ich hier dokumentiert. Und für Astrid habe ich noch den Blumenstrauß fotografiert. Sie selber hat natürlich so einen schönen Herbststrauß wieder, da mag ich sogar Nadelkissen. Dahlien sind im Herbst einfach farbenfrohe, aufheiternde Blumen (Herbst, den wir nun wirklich haben, auch wenn es noch einmal etwas wärmer werden soll nächste Woche). Und ja, da steckt eine einzige Rose drin 😊.
Zwei Trockentücher wandern noch in meinen Marktplatz. Mehr geht leider gerade nicht, (aber bald wieder, der Herbst ist ja eigentlich immer perfekt für Kreatives, findet Ihr nicht auch?). Das eine ist Waffelpique, das andere schwarzes Halbleinen, beide „frisch“ von mir bedruckt mit maritimen Motiven. Bei den kühleren Temperaturen erinnere ich mich gerne an die Zeit am Meer und stecke die Füße nicht in Socken, sondern in den warmen Sand. Aber die Drucke sind noch bei 30°C entstanden. 😊
Mein Schatz machte mich auf die Violine spielende Polaris Dawn Astronautin Sarah Gillis aufmerksam. Vielleicht erinnert Ihr Euch noch an den Astronauten, der „Major Tom“ von D. Bowie im All gespielt hat und damit auch so viele berührte. Glaubt mir, das hier ist es auch. Denn sie spielt nicht alleine!
Schön länger schlummert eine Skizze von der größten Wildkatze Europas, dem Luchs, in meinem Büchlein um ihn als Stempel zu schnitzen. Ja, diese kräftige, kompakte und trotzdem elegante Großkatze mit den wunderbaren Pinselohren ist so beeindruckend. Das fanden auch Fürsten und Könige. Es war schick, Luchse tot oder lebendig zu verschenken. Außerdem war er natürlich eine Konkurrenz bei der Hochwildjagd und so wurde der Luchs im 19. Jahrhundert in Mitteleuropa ausgerottet. In den 1970er wurden (fast heimlich) Abkömmlinge der Tiere aus den skandinavischen und weiteren zusammenhängenden östlichen Wäldern im bayrischen Wald ausgesetzt.
Im Gegensatz zum Wolf oder Bär ist die Angst vor diesem Raubtier geringer. (Er ist allerdings auch viel unbekannter.) Ein puscheliges, hübsches Aussehen hilft sicher und Märchen wie vom „bösen Wolf“ fehlen, ebenso. Das liegt aber auch am Jagdverhalten der Großkatze, bei dem Lauerjäger im Wald stehen Schafe, Ziegen oder gar Rinder und Pferde (und noch andere Nutztiere) nicht unbedingt auf der Speisekarte, geschweige denn, dass man sich Menschenübergriffe vorstellen kann. Oft sitzt die Katze lange Zeit oberhalb eines Wildwechsels, um dann das erste Tier, welches des Weges kommt, zu fangen. Dabei kann man auch sicher sein, dass es sich immer das Schwächste raus sucht, wenn mehrere des Weges kommen. Zu Gesicht bekommt man den Jäger auf leisen Pfoten kaum. Selbst in Gehegen muss man den ruhenden Luchs manchmal (vergeblich) suchen. Bei den weiten Wanderungen, die das Männchen hinter sich bringt, ist die „Zivilisation“ natürlich wieder der größte Feind. Nach der Auswilderung waren Luchse Opfer von Menschen (als erstes der Straßenverkehr, aber auch irrtümliche & illegale Abschüsse). Später lernte man daraus und klärte besser vor einer weiteren Auswilderung auf. Übrigens, ein Luchs benötigt ein großes Revier. Für die Aufzucht braucht ein Weibchen bis zu 20.000 Hektar. Männchen beanspruchen manchmal sogar noch mehr für sich. (Was aber kein Wunder ist, denn zB Rehe meiden die Stelle des erfolgten Beuteschlag erst einmal) Als Einzelgänger finden sich die Paare auch nur einmal im Jahr.
Der Ausspruch, „Augen wie ein Luchs“ kommt nicht von ungefähr, die Sinne des Jägers sind hervorragend, besonders eben auch die Augen.
Was auffällt, Wolf und Bär, Fuchs und Dachs haben es viele Male in die Literatur geschafft. Kein einziges Märchen fällt mir mit einem Luchs ein, Euch vielleicht? Auch in Fabeln liest man keine Erzählungen über Luchse. Ist es nicht merkwürdig, dass sein Fell so begehrt war, aber wir sonst kaum etwas von diesem wunderschönen Tier behalten haben?
Mit dem neuen Druck habe ich drei Vintage (unbenutzt) Leinen Trockentücher bedruckt. Wer Interesse hat:
je € 15.95 plus Porto
Demnächst gibt es noch mehr, andere Drucke auf Trockentücher
Graues, klassisches (Herren) Shirt mit V Ausschnitt, Baumwoll, T-Shirt XL für €14.00 plus Porto
Bei Interesse gerne eine Mail an mich, die Textilien wandern in meinen „Marktplatz„
wippsteerts 